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レシピコンテスト開催

ブラックベリー・ブルーベリーを使用したレシピ大募集

土岐市で進めている協働まちづくりの活動「土岐くらしのラボ」から生まれた『ベリーベリープロジェクト』では土岐市の気候風土を生かしたブラックベリーやブルーベリーを広めていく活動を行っています。

その活動の一つとして、ベリー類の普及を目的としたブラックベリー・ブルーベリーを使ったお菓子やパン、料理等のレシピコンテストを行います。

チラシデータ

応募方法

応募用紙又はA4サイズの用紙に2人分(※)の材料、分量及び作り方を明示し、写真を添えて応募先まで郵送又はメールで提出してください。

応募の際には住所、氏名、職業、電話番号を明記してください。

※ホールケーキなど2人分で記入できない場合は、材料・分量の欄にカッコ書きでその旨を記入してください。例:(18cm型1ホール分)、(16cmパウンドケーキ1本分)

締め切り

令和元年10月31日(当日消印有効)

結果発表・賞品

優秀作品は令和2年2月に予定されている土岐市役所新庁舎グランドオープンイベントの中で発表します。

優秀作品には豪華賞品(土岐市特産品等)をプレゼント。また、市内の飲食店や菓子店に紹介し、活用を進めます。

応募先・お問合せ先

〒509-5192 岐阜県土岐市土岐津町土岐口2101番地

土岐市役所まちづくり推進課 レシピコンテスト係

電話:0572-54-1111(内線312)

メール:machisui@city.toki.lg.jp

 

ベリーベリープロジェクトとは…

平成28年度から始まった市民協働の取り組みから、自然に囲まれた土岐市の中で「自然で遊ぶ」暮らしをテーマとしたワークショップから誕生しました。曽木町で行われていたブルーベリーの栽培をヒントに、土岐市の気候風土がベリー類の栽培に適していると考え、ブラックベリーやブルーベリーを活用したまちづくりを進めており、主に以下の活動を行っています。

  • ブラックベリーの試験栽培
  • ベリー類の栽培に関する勉強会、講習会の開催
  • ベリー類を使ったジャムづくり教室
  • ベリー類のレシピコンテスト
  • 商品開発、特産品化

 

レシピコンテストチラシ (PDF 878KB)

応募用紙(ワード (DOCX 16.4KB)PDF(PDF 93.5KB)

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